Приготовление самогона и водки. Сборник рецептов (полная версия) скачать бесплатно
Кулинария
Водка – самый простой из домашних напитков, так как процесс изготовления ее включает минимум этапов. По сути, это смесь спирта и воды, и именно качество двух этих ингредиентов, правильность их смешивания ложатся в основу всех свойств готового продукта. Мы рассмотрим рецепт водки из самогона, так как умеем его получать в домашних условиях и неплохо в этом преуспели.
В книге описаны существующие технологии производства этих крепких алкогольных напитков, а также даны лучшие рецепты по изготовлению водки и самогона в домашних условиях.
ОглавлениеТехнология приготовления самогона
Исходное сырье
Брожение
Перегонка
Очистка самогона
Оборудование для приготовления самогона
Дефлегматор
Термометры
Ареометр
Рецепты приготовления самогона
Способы приготовления водки
Обработка сырья
Приготовление основного затора
Аппараты для перегонки и ректификации спирта
Очистка питьевого спирта
Рецепты приготовления русской водки
Жанр Кулинария
Формат: PDF
Страниц: 60
Язык: русский
Размер: 17.4 Мб
Скачать Приготовление самогона и водки