Книга для любителей сбора грибов и грибной кулинарии. В ней описаны способы сбора, заготовки, переработки грибов и профилактика пищевых отравлений грибами. Предлагается 750 рецептов блюд и приправ

Из рубленого мяса можно соорудить не только сочные котлеты, но и приспособить для бесподобных пельменей, аппетитных голубцов и запеканок, для румяных пирожков и пирогов, многих других вкусностей.

Приготовить вкусный завтрак для начала хорошего дня, организовать сытный обед и порадовать себя легким ужином вечером – все, что нужно современному человеку. В книге вы найдете рецепты салатов,

Наши вегетарианские рецепты помогут вам научиться готовить самые вкусные вегетарианские блюда на каждый день и праздник, завтрак, обед и ужин, с легкостью составлять любое меню. Рецепты полезной

Самый вкусный пирог – это домашний, испеченный с заботой и любовью. Такой пирог не только накормит, он согреет тело и душу. В этой книге рецепты приготовления пирожков и пирогов из разных видов

Водка – самый простой из домашних напитков, так как процесс изготовления ее включает минимум этапов. По сути, это смесь спирта и воды, и именно качество двух этих ингредиентов, правильность их

Выпечка хлеба в домашних условиях без дрожжей с использованием различных заквасок дело несложное, но кропотливое. Приступать к таинству выпечки нужно всегда с отличным настроением и приятными

Чай — это больше, чем просто листья, залитые кипятком — это богатая история, культура и даже местами кровопролитие — и такие маленькие детали, как чабер или эрл грей с лимоном и корицей рано утром.

В домашних условиях наиболее доступно приготовлять: столовое белое вино — из некоторых сортов яблок, крыжовника или белой смородины; столовое розовое — смеси различных сортов (яблок, крыжовника,

Пицца – одно из самых популярных и неоднозначных блюд мира. Секрет всеобщей любви к этому блюду кроется в простоте приготовления и в огромном поле для творчества. Домашняя пицца – это символ уюта и